Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro
L'ho creato da zero, provando e riprovando, studiando le dosi.. e alla fine ce l'ho fatta, eccolo! Fatene tesoro del mio tortinomisù❤ provatelo e fatemi sapere!!
Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Comincia preparando il cuore del tortino: mischia mascarpone e zucchero e mettilo nello stampino per il ghiaccio e fallo congelare.
- 2
Prepara l'impasto: mischia in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, savoiardo, bicarbonato e caffè), aggiungi olio e latte e amalgama bene con una frusta.
- 3
Ungi un pirottino e cospargilo di cacao amaro, versaci quindi l'impasto e inserisci al centro il cuore mascarpone congelato.
- 4
Cuoci in forno statico a 180°c per circa 30 minuti (consiglio di fare la prova stecchino trasversalmente!)
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