Gallomisù salato con salmone e crema di piselli

Prezzemolina @cook_23426498
Gallomisù salato con salmone e crema di piselli
Istruzioni per cucinare
- 1
Cucinare i piselli surgelati e poi con un minipimer ad immersione crearne una crema. Aggiungere acqua se la si vuole più o meno densa.
- 2
Bagnare leggermente le gallette con poca acqua e formare gli strati con crema di piselli e salmone affumicato.
- 3
Guarnire con pistacchi e mandorle, e riporre in frigo per mezz'ora.
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