Polpette senza formaggio

Name: Polpette senza formaggio
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g macinato misto; 2 patate medie; 3 uova; 2 spicchi d'aglio; Prezzemolo; Sale; Pepe; 500 ml olio arachidi

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

Questa ricetta di polpette è di origine rumena. Sono molto buone ,facili da preparare e si abbina molto bene anche con il sugo. Tipo pomodoro aglio e prezzemolo è la combinazione vincente. 😀

Polpette senza formaggio

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

Questa ricetta di polpette è di origine rumena. Sono molto buone ,facili da preparare e si abbina molto bene anche con il sugo. Tipo pomodoro aglio e prezzemolo è la combinazione vincente. 😀

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Ingredienti

40 minuti

4 porzioni

500 gmacinato misto
2patate medie
3uova
2 spicchid'aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
500 mlolio arachidi

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Grattugiate le patate e strizzate bene per eliminare l'amido. Grattugiate anche l'aglio e mescolate tutti gli ingredienti.
2

Formate le polpette e frigette in abbondante olio di arachidi.
3

Accompagnate con il purè di patate e una bella insalata di stagione. Buon appetito!