#senzalattosio#cooksnap una merenda veloce, versatile e gustosa. Arricchita da quel tocco di zucchero vanigliato che innebrierà la casa di un profumo paradisiaco.

Questa è la ricetta base delle crep, buone a colazione ma anche per merenda..

Questa settimana la mia ricetta la dedico al segno dell'Acquario ♒Gustose crepes dolci farcite con crema al cioccolato, con scaglie di mandorle e zucchero a velo 🍫#stellepadelle

#cartonianimatiChe ricordi con la piccola Yu! E che golose quelle crepes!Vorrei avere anche io un furgoncino tutto mio e farne in quantità!Chissà magari un giorno...con l'aiuto della magia...😍😍😍😍😍😍😍

Buonissime con confetture, crema alla nocciola, oppure io le adoro con la salsa al cacao!

Merenda golosa in pochissimi minuti!

Faccio le crêpes fin da bambina e mi piaceva tanto prepararle per delle ricorrenze speciali a casa dei nonni: facevo la chef e le nonne paterna e materna mi aiutavano ed era una bella sensazione. La mia ricetta ufficiale la conservo gelosamente ma questa è rapida e perfetta per realizzare appena cinque o sei crêpes. Non necessita di tempi di riposo e non presenta burro nell'impasto. Basta ungere una apposita padella (la mia da 24 cm) e in un lampo sono pronte da farcire. Stamattina le ho preparate come fossero cannelloni, per poi gratinarle con dell'ottimo ragù omettendo la besciamella.

Quante volte vi è successo di non ricordarvi le dosi per le crêpes? A me sempre quindi ecco la ricetta base. Si può utilizzare sia per crêpes dolci che salate.Buon appetito bye Moka 😉