Bulgur e quinoa rossa al verde
Raffaella @raffaella_76
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo la zucchina a cubetti piccoli.
- 2
Facciamo saltare per qualche minuto, rigirando perché non si attacchino, le zucchine in una padella con poco olio, sale e menta.
- 3
Nel frattempo facciamo cuocere la quinoa e il bulgur per il tempo indicato.
- 4
Prendiamo metà delle zucchine e le frulliamo assieme al cucchiaio di pesto.
- 5
Quando la quinoa e il bulgur sono pronti, scoliamo.
- 6
Condiamo con il pesto ottenuto e le restanti zucchine e un cucchiaio di olio.
Cooksnap
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
Leggi di più Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/12920913
Commenti