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Spaghetti con alici del Cantabrico e crema di Brie
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Foto di Spaghetti con alici del Cantabrico e crema di Brie

Spaghetti con alici del Cantabrico e crema di Brie

Stefano Mancin
Stefano Mancin @Arcichef
Calcinaia

Alici del Cantabrico e Brie...un matrimonio perfetto, facilissimo e velocissimo!

Alici del Cantabrico e Brie...un matrimonio perfetto, facilissimo e velocissimo!

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Spaghetti con alici del Cantabrico e crema di Brie

Stefano Mancin
Stefano Mancin @Arcichef
Calcinaia

Alici del Cantabrico e Brie...un matrimonio perfetto, facilissimo e velocissimo!

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Ingredienti

1 porzione
  • 80 gSpaghetti
  • 5 gAlici del Cantabrico
  • 25 gCrema di Brie
  • qbOlio EVO
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mentre cuoce la pasta tagliare i filetti di alici e farli sciogliere in una padella con olio per qualche minuto

  2. 2

    Saltare la pasta nel sughetto di alici aggiungendo la crema di Brie

  3. 3

    Far saltare 3/4 minuti il tutto e impiattare

  4. 4

    Aggiungere eventualmente un filo di olio a crudo

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Copiato!

Stefano Mancin
Stefano Mancin @Arcichef
il 18 giugno 2020 19:37
Calcinaia
Cucina amatoriale in tempo di quarantena...sfruttata al meglio per perfezionare (più o meno) la mia passione passione per i fornelli!
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Spaghetti Acciughe Brie

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