Inserire nella planetaria (con il gancio) il latte tiepido, il burro, il lievito, l'uovo, lo zucchero e il pizzico di sale e iniziare a mescolare per bene.

Aggiungere gradualmente la farina finché il composto non è ben amalgamato e liscio.

Far riposare al caldo in un contenitore chiuso per circa un'ora.

Stendere l'impasto in una sfoglia sottile formando un rettangolo di circa 30 cm per 40 cm

Farcire con tutti gli ingredienti tagliati a pezzettini piccolissimi e arrotolare dal lato più lungo avendo cura di lasciare una striscia di 3 cm libera dal condimento.Per poter meglio sigillare il rotolo inumidire questa parte con un po' d'acqua.

Tagliare tanti cilindretti di 4 cm l'uno e chiuderli nella parte inferiore.

Adagiarli su una teglia rotonda rivestita di carta forno distanziati tra loro. Coprire con uno strofinaccio e far lievitare fino al raddoppio.