Torta salata con fiori di zucca

Name: Torta salata con fiori di zucca
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 fiori di zucca; 1 pasta sfoglia; 1 mozzarella; q.b. sottilette; 4 fette prosciutto cotto; 1 tazzina latte; q.b. olio d'oliva

Elena Duò @cook_23277888

#piattifreddi piatto semplice e facile e veloce.

Torta salata con fiori di zucca

Elena Duò @cook_23277888

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Ingredienti

30 min circa

6 persone

5fiori di zucca
1pasta sfoglia
1mozzarella
q.b.sottilette
4 fetteprosciutto cotto
1 tazzinalatte
q.b.olio d'oliva

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Istruzioni per cucinare

30 min circa

1

Preparare e curare 5 fiori di zucca, togliendo il gambo e la parte interna, aprirli a libro. Poi lavarli bene in acqua fresca. Asciugarli.
2

Preparare in una teglia tonda la pasta sfoglia.
3

Tagliare la mozzarella a cubetti piccoli e metterli nella sfoglia.
4

Successivamente aggiungere le 4 fette di prosciutto cotto sopra la mozzarella. Aggiungere le sottilette q.b.
5

Infine mettere in cima i fiori di zucca aperti a libro.
6

Chiudere i bordi della pasta sfoglia e spennellare con il latte la parte della sfoglia piegata.
7

Mettere in forno a 200° per 30 min
8

Servire e buon appetito!!