Insalata di farro alla greca

D'estate cerco sempre piatti freddi, leggeri e gustosi per combattere il caldo!
Partendo dall'idea di Sara (Angolo Divino) ho realizzato questa insalata di farro che racchiude i sapori della Grecia 🇬🇷
#cooksnap
Insalata di farro alla greca
D'estate cerco sempre piatti freddi, leggeri e gustosi per combattere il caldo!
Partendo dall'idea di Sara (Angolo Divino) ho realizzato questa insalata di farro che racchiude i sapori della Grecia 🇬🇷
#cooksnap
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziate cuocendo il farro seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolatelo e fatelo freddare.
- 2
Nel frattempo preparate gli altri ingredienti. Tagliate la feta a cubetti.
- 3
Sbucciate e tagliate il cetriolo a tocchetti.
- 4
Lavate e tagliate a metà i pomodorini.
- 5
Tagliate a metà le olive.
- 6
Tagliate la cipolla a fettine.
- 7
In una ciotola versate il farro e aggiungete feta, cetriolo, pomodori, olive e cipolla.
- 8
Mescolate bene e condite con olio, sale e il mix di spezie greco.
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