Plum-cake light senza glutine alle fragole con granella di pistacchio e gocce di cioccolato
Giulia passione in cucina @giuliapassionecucina
Facile, veloce, leggero e squisito😋
Plum-cake light senza glutine alle fragole con granella di pistacchio e gocce di cioccolato
Facile, veloce, leggero e squisito😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciate sbattendo le uova con lo zucchero.
- 2
Aggiungete quindi tutti gli ingredienti liquidi: latte di riso, yogurt e olio di semi di girasole.
- 3
Aggiungete ora gli ingredienti secchi: farine, lievito, vanillina, fecola di patate.
- 4
Amalgamate bene il composto e aggiungete infine le fragole a pezzettini e la granella di pistacchio (tenetene un po’ da parte per guarnire).
- 5
Oliate e infarinate una teglia per plumcake, quindi versateci all’interno il composto e guarnite con altra granella di pistacchio e le gocce di cioccolato.
- 6
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti o finchè, facendo la prova stecchino, non sarà cotto. Servite freddo e buon appetito!
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Giulia👩🏻🍳Ricette di ogni tipo, tutto ovviamente #senzaglutine !Instagram: giuliapassione.incucinahttps://instagram.com/giuliapassione.incucina
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