Crostata senza cottura con crema allo yogurt greco e fichi

Cristina Bilancieri
Cristina Bilancieri @cook_26114368
Italia

Un dolce veloce ma d'effetto e senza accendere il forno!

Crostata senza cottura con crema allo yogurt greco e fichi

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Ingredienti

1 h 30 minuti
6 persone
  1. 350 grbiscotti Pan di stelle o altri biscotti al cioccolato
  2. 150 grdi burro
  3. 250 grmascarpone
  4. 250 mlpanna fresca
  5. 170 gryogurt greco
  6. 60 grzucchero a velo
  7. 5/6fichi

Istruzioni per cucinare

1 h 30 minuti
  1. 1

    Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera e mettere in frigo per circa 1 ora.

  2. 2

    Con le fruste elettriche montare mascarpone, panna, yogurt greco e zucchero a velo.

  3. 3

    Con delicatezza togliere il guscio di biscotti dallo stampo e metterlo sul vassoio da portata.

  4. 4

    Con una sac a poche fare tanti ciuffetti di crema.

  5. 5

    Decorare con fichi o altra frutta fresca e foglioline

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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