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Orzotto di fine estate
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Foto di Orzotto di fine estate

Orzotto di fine estate

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi un primo piatto freddo e velocissimo, con gli ultimi pomodorini dell'orto (ecco perché di fine estate 😆😆😆😆😆).. veloce e pratico da preparare, possiamo portarlo a lavoro, al mare (per chi éin vacanza) o semplicemente avvantaggiarci e prepararlo la sera prima.. ottimo il connubio di sapori tra aceto balsamico, parmigiano e mandorle.. anche se sembra semplice, vi consiglio di provarlo, rimarrete sicuramente soddisfatti!

#orzo
#ricetteamodomio
#light
#adietacongusto
#mandorle
#pomodorini
#rucola

Ciao a tutti.. oggi un primo piatto freddo e velocissimo, con gli ultimi pomodorini dell'orto (ecco perché di fine estate 😆😆😆😆😆).. veloce e pratico da preparare, possiamo portarlo a lavoro, al mare (per chi éin vacanza) o semplicemente avvantaggiarci e prepararlo la sera prima.. ottimo il connubio di sapori tra aceto balsamico, parmigiano e mandorle.. anche se sembra semplice, vi consiglio di provarlo, rimarrete sicuramente soddisfatti!

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Orzotto di fine estate

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi un primo piatto freddo e velocissimo, con gli ultimi pomodorini dell'orto (ecco perché di fine estate 😆😆😆😆😆).. veloce e pratico da preparare, possiamo portarlo a lavoro, al mare (per chi éin vacanza) o semplicemente avvantaggiarci e prepararlo la sera prima.. ottimo il connubio di sapori tra aceto balsamico, parmigiano e mandorle.. anche se sembra semplice, vi consiglio di provarlo, rimarrete sicuramente soddisfatti!

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#ricetteamodomio
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#mandorle
#pomodorini
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Ciao a tutti.. oggi un primo piatto freddo e velocissimo, con gli ultimi pomodorini dell'orto (ecco perché di fine estate 😆😆😆😆😆).. veloce e pratico da preparare, possiamo portarlo a lavoro, al mare (per chi éin vacanza) o semplicemente avvantaggiarci e prepararlo la sera prima.. ottimo il connubio di sapori tra aceto balsamico, parmigiano e mandorle.. anche se sembra semplice, vi consiglio di provarlo, rimarrete sicuramente soddisfatti!

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Ingredienti

30 minuti
1 persona
  • 80 gorzo
  • 30 gscaglie di parmigiano
  • 10mandorle tritate
  • 10/15pomodorini
  • 1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaioaceto balsamico
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Cominciamo lessando l'orzo in acqua salata per circa 25 minuti. Una volta cotto scoliamo e raffreddiamolo.

  2. 2

    In una ciotola disponiamo la rucola, l'orzo, i pomodorini e le scaglie di grana, completiamo con le mandorle tritate grossolanamente.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Orzotto di fine estate
  3. 3

    Versiamo sulla nostra insalata l'olio e l'aceto, un pizzico di sale per la rucola e i pomodorini, una bella mescolata e sarà pronta da servire.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

    Foto del passaggio 3 della ricetta Orzotto di fine estate
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Francesca
Francesca @Francesca
il 12 settembre 2020 09:33
Amo cucinare qualsiasi pietanza, mi piace creare e sperimentare, a dire il vero ho fatto grandi casini in passato.. ma l'esperienza premia e adesso i risultati mi sorprendono sempre e, cosa che mi fa più piacere, sorprendono gli altri. Cucino per me e per la mia famiglia piatti leggeri, light.. ma non ci facciamo mancare qualche strappo alla regola.. magari il sabato sera o invitando qualche amico.. soprattutto parlando di dolci, che adoriamo fare e soprattutto mangiare 😋😋😋😋😋.. se vi fa piacere seguitemi nella mia cucina e divertiamoci insieme 👩🏻‍🍳🤩😍❤💙❤🌻!
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