Ciambella alle mele e yogurt

#dispensadisettembre #mele #tortadimele#challenge
Ciambella alle mele e yogurt
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Istruzioni per cucinare
- 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino a rendere il composto liscio e spumoso.
- 2
Aggiungere lo yogurt e successivamente la farina e il lievito.
- 3
Preriscaldare il forno a 175 gradi.
- 4
Sbucciare e tagliare a cubetti le mele. Se si fa con largo anticipo versarvi sopra il succo di mezzo limone(per non farlo annerire).
- 5
Aggiungere le mele all'impasto e aggiungere una spolverata di cannella in polvere. Quindi amalgamare.
- 6
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella da 24 cm. Quindi versarvi il composto.
- 7
Infornare e cuocere per almeno 30 minuti.
- 8
Sformare e far raffreddare su una gratella.
- 9
Sciogliere 6 cucchiai di zucchero a velo con dell'acqua (aggiungere 1 cucchiaino alla volta altrimenti risulterà troppo liquido)
- 10
Sulla torta ancora tiepida irrorare a piacimento la glassa di zucchero a velo.
- 11
Servire fredda
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