Crema di limoncello

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Ingredienti

  1. 4limoni
  2. 800 gzucchero
  3. 1 litrolatte scremato (a lunga conservazione)
  4. 1 scatolapanna (da cucina)
  5. 1/2 litroalcool
  6. 1/2 bicchierewhisky

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Macerare la buccia dei limoni con l'alcool per 10 gg.

  2. 2

    Passato detto periodo, scaldare il latte e far sciogliere lo zucchero.

  3. 3

    Una volta freddato, aggiungere al latte la panna e il whisky

  4. 4

    Mettere gli ingredienti nell'alcool e i limoni, mescolare e travasare in bottiglie di vetro

  5. 5

    Mettere il frigo e berlo (agitando prima) dopo 2-3 gg. Si consiglia di berlo freddo.

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