Porro con speck al forno
È assolutamente un alimento versatile in cucina, questo contorno è facile, gustoso è soprattutto veloce da preparrare.
Anche con l'utilizzo di questo ortaggio si può evitare lo scarto alimentare, perché la parte verde si può utilizzare, ma di questo vi parlerò la prossima volta 😊
Bene allora iniziamo.
#iocucinosostenibile
Porro con speck al forno
È assolutamente un alimento versatile in cucina, questo contorno è facile, gustoso è soprattutto veloce da preparrare.
Anche con l'utilizzo di questo ortaggio si può evitare lo scarto alimentare, perché la parte verde si può utilizzare, ma di questo vi parlerò la prossima volta 😊
Bene allora iniziamo.
#iocucinosostenibile
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire i porri quasi ad arrivare dove si separano le foglie. Levare alcune foglie dalla superficie quelle più dure (non buttate gli scarti metteteli da parte), dividete il porro in 4 parti. Preparare la vaporiera e mettere il timer per 10 minuti dopo che bolle.
- 2
Preriscaldate il forno a 180°. Preparare una terrina con un qualche goccia d'olio e stenderlo con il pennenno per tutta la superficie. Quando i porri saranno intiepidiri arrotolare lo speck intorno e posizionarli della terrina aggiungere i rametti di timo fresco e irrorare con la panna a coprire il fondo.
- 3
In forno a 180° ventilato per 15 minuti. Dopodiché sfornare e preparare i piatti e servire.
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