Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo a metà il melograno e ricaviamo il succo, tenendo da parte qualche chicco per la guarnizione,.
- 2
Bagniamo il dischetto di pan Di spagna con poco succo di melograno.
- 3
Poniamo in frigo mentre prepariamo il resto.
- 4
Versiamo metà succo in un pentolino, aggiungiamo 1 bustina di agaragar.
- 5
Mescoliamo bene per far sciogliere la polvere.
- 6
Portiamo a bollore per 2/3 minuti e poi lasciamo raffreddare.
- 7
Riprendiamo la base di pan di Spagna e adagiamo sopra un anello coppapasta diam 4 cm
- 8
Versiamo all’interno del coppapasta il succo di melograno, poniamo in freezer per mezz’ora.
- 9
Versiamo in un pentolino la bevanda di soia con l’altra bustina di agaragar.
- 10
Portiamo a bollore per 2/3 minuti e lasciamo raffreddare.
- 11
Estraiamo dal freezer il tortino, eliminiamo l’anello coppapasta e poniamo un altro anello coppapasta diam 6 sulla base del pan di spagna.
- 12
Quando la bevanda è leggermente intiepidita versiamo in un recipiente con lo yogurt.
- 13
Mescoliamo bene e versiamo sul tortino
- 14
Poniamo in freezer per mezz’ora e frigo per 4 ore.
- 15
Pronto guarniamo con il restante succo di melograno e qualche chicco.
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