Torta salata alle zucchine
Dolci Pasticci di Fra @dolcipasticcidifra
Senza uova e senza panna ma con tanto formaggio filante e tanto sapore.
Torta salata alle zucchine
Senza uova e senza panna ma con tanto formaggio filante e tanto sapore.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia a rondelle sottili le zucchine dopo averle lavate e spuntate. Cuoci 10 minuti con un filo d'olio, lo spicchio d'aglio e il rosmarino.
- 2
Togli aglio e rosmarino e mescola le zucchine con i formaggi a pezzetti e la pancetta a listarelle.
- 3
Stendi la sfoglia in una teglia con la sua carta forno e distribuisci uniformemente il ripieno.
- 4
Ripiega i bordi e spennellali con un albume d'uovo sbattuto. Spolverizza di pangrattato.
- 5
Cuoci a 200 gradi per 30 minuti.
Cooksnap
Sono Francesca, da sempre appassionata di cucina e soprattutto di pasticceria.A 35 anni sono diventata celiaca e ho dovuto stravolgere la mia alimentazione. Sono sempre alla ricerca di piatti belli e buoni, dove il senza non toglie niente al gusto e perché no, a volte da qualcosa in più. Sul mio profilo ricette senza glutine ma anche qualcosa di glutinoso.Su Instagram @dolci_pasticci_di_fra2.0
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