Crostata con crema pasticcera ❣️
Io ho fatto la crema pasticcera , ma se vi piace di più la Nutella o la marmellata va bene lo stesso (300 gr di marmellata o Nutella)
La frolla viene morbidissima.......
CONSIGLIO : se usate la marmellata o la Nutella i tempi di cottura cambiano deve cuocere a 175 gradi per 25/30 minuti.
Crostata con crema pasticcera ❣️
Io ho fatto la crema pasticcera , ma se vi piace di più la Nutella o la marmellata va bene lo stesso (300 gr di marmellata o Nutella)
La frolla viene morbidissima.......
CONSIGLIO : se usate la marmellata o la Nutella i tempi di cottura cambiano deve cuocere a 175 gradi per 25/30 minuti.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, lavorateli fino a formare un panetto. Riposare in frigo 3 ore o tutta la notte
(La farina va setacciata) - 2
Per la crema pasticcera ho usato : 500 ml di latte / 150 di zucchero / 6 tuorli 25 di amido una scorza grattugiata di una arancia e due vasetti di yogurt alla vaniglia.
- 3
Per la crema: iniziate a mettere in un pentolino il latte con la buccia di arancia. Ora in una ciotola sbattete lo zucchero con i tuorli poi l'amido setacciato, dopo unire tutto insieme per far addensare la crema, mettete in una ciotola fatela raffreddare del tutto. Dopo che si è raffreddata aggiungere lo yogurt
- 4
Ora prendete la frolla, dividetela in due, stendete la frolla mettete su carta da forno in un ruoto di 20 cm bucherellate la base, mettete il ripieno che più vi piace io ho usato la crema pasticcera.
Fate le strisce o decoratela a piacere, mettete in forno a 180/ 175 gradi con forno preriscaldato per 40 minuti...
- 5
Con la frolla rimasta o fatto questi biscotti ripieni
Cooksnap
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