Muffin al cioccolato
Buongiorno!
Iniziamo la giornata con un po' di dolcezza e un bel morso a questi dolcetti che mettono allegria.
La ricetta originale è presa da Nigella Lawson, io li ho resi più simili ai cupcakes decorandoli con una crema al cacao vista su un giornale di Alice cucina e con delle stelline colorate.
Muffin al cioccolato
Buongiorno!
Iniziamo la giornata con un po' di dolcezza e un bel morso a questi dolcetti che mettono allegria.
La ricetta originale è presa da Nigella Lawson, io li ho resi più simili ai cupcakes decorandoli con una crema al cacao vista su un giornale di Alice cucina e con delle stelline colorate.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Il procedimento per i muffin è semplice, mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi e a parte i liquidi, a questo punto unirli insieme.
- 2
Mettere il composto nei pirottini di carta, già posizionati nella taglia per muffin e cuocere a 180° per 20 minuti.
- 3
Mentre cuociono i muffin prepariamo la crema, con il burro, un pizzico di sale, lo zucchero e lavorare fino a che non risulta gonfia. Aggiungere il cacao amaro e la panna.
- 4
È il momento di decorare i muffin spalmando la crema, o usando una sac a poche, e aggiungere con le stelline.
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