Polpette di riso 🍘

Monica Donato
Monica Donato @cook_25592185
Piemonte

Le polpette di riso sono un’ottima idea su come riutilizzare il risotto che avete preparato ed è rimasto in avanzo! Molto sfiziose ma soprattutto semplici e veloci da preparare.
#ricetteatempo

Polpette di riso 🍘

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Le polpette di riso sono un’ottima idea su come riutilizzare il risotto che avete preparato ed è rimasto in avanzo! Molto sfiziose ma soprattutto semplici e veloci da preparare.
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Ingredienti

5 minuti
  1. Riso alla milanese
  2. 1uovo
  3. Q.bpangrattato
  4. 1 pizzicopepe nero
  5. Parmigiano grattugiato

Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Prendete il vostro riso e andate a inserire tutti gli ingredienti, poi amalgamate bene il tutto.

  2. 2

    Prelevate dal formato un po’ di riso e formate delle palline di media grandezza.

  3. 3

    A vostro piacimento aggiungete a loro interno del formaggio filante, dopo di che prendere le palline e passatele nel pane grattato.

  4. 4

    Fate scaldare l’olio e una volta caldo friggete le palline un po’ per volta, lasciatele dorare, scolatele e mettetele su della carta assorbente.

  5. 5

    Seguite lo stesso procedimento per ogni polpetta, infine servite in tavola le vostre polpette e buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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