Classici MUFFINS

Name: Classici MUFFINS
Yield: 10 muffins
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr farina 00; 60 gr cacao; 200 gr zucchero; 1 •2 bustine di lievito per dolci; 150 ml latte; 2 uova; 60 gr burro; 200 gr gocce di cioccolato (ingrediente segreto..)

nina_social @cook_27784004

Allora ho deciso di scrivere i MUFFIN perchè mi ricorda la mia infanzia da piccolina li mangiavo sempre se vedete che magati c'è una ricetta uguale identica su un libro o su internet è perchè io con i miei familiari le cercavamo e le facevamo magari durante qualche festa!

Classici MUFFINS

nina_social @cook_27784004

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Ingredienti

1 ora circa

10 muffins

200 grfarina 00
60 grcacao
200 grzucchero
1•2 bustine di lievito per dolci
150 mllatte
2uova
60 grburro
200 grgocce di cioccolato (ingrediente segreto..)

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Istruzioni per cucinare

1 ora circa

1

In una terrina mescola la farina,lo zucchero,il cacao e il lievito
2

In un'altra terrina mescola le uova con il latte e io burro fuso
3

Versa quest'ultimo composto sull'altro, aggiungi 3•4 delle gocce di cioccolato e mescola bene con un cucchiaio di legno
4

Imburra e infarina gli stampini per i muffins, riempili dell'impasto e ricopri con le gocce di cioccolato rimaste.
5

Inforna a 180 gradi per 15-20 minuti.
6

Lascia raffreddare e servi!!