Girelle di pasta sfoglia con ricotta e gocce di cioccolata 🍥

Michelle🍁🌻
Michelle🍁🌻 @fioccodisale
La Spezia

Per il dopo cena ho preparato un dolce velocissimo. Servono solo pochi ingredienti per un dessert molto goloso e senza tante pretese. Oltretutto, grazie alla ricotta, la sfoglia non sarà croccante e non si sbriciolerà, ma rimarrà molto morbida.
#aspettandolabefana
#cookpad
#dispensadigennaio

Girelle di pasta sfoglia con ricotta e gocce di cioccolata 🍥

Per il dopo cena ho preparato un dolce velocissimo. Servono solo pochi ingredienti per un dessert molto goloso e senza tante pretese. Oltretutto, grazie alla ricotta, la sfoglia non sarà croccante e non si sbriciolerà, ma rimarrà molto morbida.
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Ingredienti

15 +40 forno
4 porzioni
  1. 1pasta sfoglia rettangolare
  2. 250 gricotta
  3. 50 ggocce di cioccolato
  4. 6amaretti
  5. 3 cucchiaizucchero a velo
  6. Aroma di vaniglia

Istruzioni per cucinare

15 +40 forno
  1. 1

    In una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero a velo, fino a farla diventare una crema. Aggiungere l'aroma di vaniglia, gli amaretti sbriciolati e le gocce di cioccolato. Mescolare per bene.

  2. 2

    Stendere la pasta sfoglia e spalmarci sopra la ricotta. Arrotolare bene e tagliare a fette spesse di circa 4 cm.

  3. 3

    Appoggiare su una teglia foderata da carta forno e infornare a 180° per circa 40 min, o almeno fino a doratura.

  4. 4

    Sfornare e servire fredde con una spolverata di zucchero a velo o frutta fresca.

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Foodblogger e cuoca, amo il mio lavoro e condividere i miei piatti.Sito web: https://blog.giallozafferano.it/diariodiunapiccolagolosa/
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