Foto di Torta salata alle cime di rapa

Torta salata alle cime di rapa

NICOLETTA @NICO80lovefood

Provincia di Como

Sei di corsa e devi preparare una cena veloce e nutriente eccola... Una pietanza svuotafrigo semplice e genuina! #nonsibuttavianiente

Sei di corsa e devi preparare una cena veloce e nutriente eccola... Una pietanza svuotafrigo semplice e genuina! #nonsibuttavianiente

Torta salata alle cime di rapa

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Sei di corsa e devi preparare una cena veloce e nutriente eccola... Una pietanza svuotafrigo semplice e genuina! #nonsibuttavianiente

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Ingredienti

30 minuti

6 persone

1 rotolopasta sfoglia
Per il ripieno
500 gcime di rapa
1 spicchiod'aglio
1uovo
50 gformaggio grattugiato
q.bSale
q.bPepe
q.bOlio evo

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Lavare e mondare le cime e fare cuocere in acqua bollente per 10 minuti e scolare
2

Nel frattempo soffriggere l'aglio e mettere le cime scolate, salare e pepare e cuocere per circa 5 min
3

Togliere l'aglio e mettere l'uovo e il grana e mescolare il tutto
4

Mettere il composto sopra la pasta sfoglia e richiuderla a metà, spennellare sopra un po' di latte e cospargere di semi di sesamo
5

Infornare a 180 ° per circa 15 minuti, servire tiepida!

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NICOLETTA @NICO80lovefood

il 13 gennaio 2021 20:48

Provincia di Como

Cucinare e donare le mie pietanza è la forma d'amore e rispetto più umile che io conosca.. 🌾🍃🍝

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Parole chiave

Torta Salata Cime Di Rapa

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