Finocchi gratinati al forno
I finocchi un ortaggio di stagione, preparato in tante versioni e amato da grandi e piccini,oggi mi è venuta voglia di un vegetale croccante e con il cuore 💖 morbido, finocchi gratinati al forno.
Finocchi gratinati al forno
I finocchi un ortaggio di stagione, preparato in tante versioni e amato da grandi e piccini,oggi mi è venuta voglia di un vegetale croccante e con il cuore 💖 morbido, finocchi gratinati al forno.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate bene i finocchi, tagliare larghi un cm devono essere ben compatti altrimenti si rischia di non avere una penttola di finocchio.
- 2
Sbattere le uova aggiungere il prezzemolo tritato, sale, e semi di lino.In un altra ciotola mettiamo il pangrattato, passiamo i finocchi prima nell'uovo e poi nel pangrattato disponiamo in una teglia con un Filo di olio extravergine e inforniamo a 180g solo con il grill per 10'.Naturalmente li gireremo dall'altro lato dopo la cottura.
- 3
Sfornate, potete accompagnarli con pomodorini o formaggio a piacere e buon appetito 😍.
Cooksnap
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