Torta di mele, noci e gocce di cioccolato

Name: Torta di mele, noci e gocce di cioccolato
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova; 130 g zucchero; 3 mele; 180 g farina; 80 g burro; 50 g gocce di cioccolato; 1 bustina vanillina; 1 pizzico sale; 80 g noci; 1 bustina lievito; Q.b. zucchero di canna al velo; Q.b. cuoricini di zucchero

Francesca Sedda @FrancySedda_83

Torta di mele, noci e gocce di cioccolato

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Ingredienti

45 minuti

8 porzioni

3uova
130 gzucchero
3mele
180 gfarina
80 gburro
50 ggocce di cioccolato
1 bustinavanillina
1 pizzicosale
80 gnoci
1 bustinalievito
Q.b.zucchero di canna al velo
Q.b.cuoricini di zucchero

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Istruzioni per cucinare

45 minuti

1

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire il burro fuso, la vanillina, la farina setacciata con il lievito ed un pizzico di sale. Aggiungere 2 mele tagliate a dadini, le noci tagliate a pezzetti (lasciandone un po' da parte per la superficie) e le gocce di cioccolato precedentemente tenute in figorifero e leggermente infarinate (tenendone da parte un pochino per la superficie).
2

Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, disporre sulla superficie le fettine di mela, le noci e le gocce di cioccolato rimaste, spolverizzare con lo zucchero di canna al velo ed infornare a 180°C per 40 - 45 minuti circa (fare la prova stecchino). Decorare con lo zucchero di canna al velo e i cuoricini di zucchero.