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Omelette salvacena
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Foto di Omelette salvacena

Omelette salvacena

GiusyHomeMade
GiusyHomeMade @GiusyHomeMade

Quando non ti va di cucinare, non hai friselle ma hai uova, mozzarelle, pomodorini e rucola!
#nonsibuttavianiente #videoscuola

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Omelette salvacena

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GiusyHomeMade @GiusyHomeMade

Quando non ti va di cucinare, non hai friselle ma hai uova, mozzarelle, pomodorini e rucola!
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Ingredienti

  • 2uova
  • 1 cucchiaioformaggio grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Zenzero
  • Rucola
  • Mozzarelle
  • Pomodorini
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbattere le uova con il formaggio, sale e spezie.

  2. 2

    Riscaldare una padella antiaderente con una noce di burro, quando è ben calda versare l'uovo e cuocere a fuoco medio fino a doratura.

  3. 3

    Cuocere anche dall'altro lato, togliere dal fuoco e condire.

  4. 4

    CONSIGLIO: va bene qualsiasi condimento!

  5. 5

    ATTENZIONE: la cottura dipende dallo spessore del fondo della padella! Occhio a non farla bruciare!

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GiusyHomeMade
GiusyHomeMade @GiusyHomeMade
il 30 gennaio 2021 22:10
Solo perché una ricetta è riportata in un certo modo non vuol dire che non possa essere migliorata o che tutti i passaggi siano corretti e necessari, anche se è rimasta immutata per centinaia d'anni!
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