Polpette di fagioli borlotti
Le mie polpette di recupero per la video-scuola #nonsibuttavianiente
Polpette di fagioli borlotti
Le mie polpette di recupero per la video-scuola #nonsibuttavianiente
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola schiacciare i fagioli e formare una purea. Aggiungere il latte, il formaggio, i dadini di speck e una manciata di pangrattato. Formare un impasto compatto e uniforme.
- 2
Formare delle palline e posarle su un vassoio. Farle riposare in frigo per mezz'ora. Rivestirle di pangrattato e farle cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti
- 3
Mentre le polpette cuociono cucinare la besciamella, scegliendo la densità che più vi piace. Io l'ho arricchita con una manciata di curry
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