Torta morbida alla frutta

Name: Torta morbida alla frutta
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 50 ml olio di semi; 300 g farina 00; 70 ml latte; 1 bustina lievito; 150 g zucchero; Pizzico sale; 1 bicchierino grappa o rum; Aroma limone; 1 tazza frutta sciroppata

Betta#maninpasta @maninpasta

Veneto

Era da tanto che non facevo questa torta 🍰.. è davvero ottima!! 😋 Io ho usato le prugne sciroppate..ma si può usare anche frutta fresca_basta la si metta un pochino a macerare con 50 g di zucchero.

Torta morbida alla frutta

Betta#maninpasta @maninpasta

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Ingredienti

1 ora

8 persone

2uova
50 mlolio di semi
300 gfarina 00
70 mllatte
1 bustinalievito
150 gzucchero
Pizzicosale
1 bicchierinograppa o rum
Aroma limone
1 tazzafrutta sciroppata

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Montare le uova con lo zucchero, quindi unire gli altri ingredienti.
2

Infine aggiungere nell' impasto metà della frutta e mescolare delicatamente.
3

Versare l' impasto in uno stampo da 26 cm di diametro. Sopra mettere l' altra frutta. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.