Pane arcobaleno 🌈
Una fantastica idea di Daniela,un legame creato grazie a cookpad,ogni sua ricetta è una meraviglia 🤩
Provare per credere!
Ho sostituito alcuni ingredienti ma la riuscita è stata fantastica!
Morbido saporito e di bella figura!
Pane arcobaleno 🌈
Una fantastica idea di Daniela,un legame creato grazie a cookpad,ogni sua ricetta è una meraviglia 🤩
Provare per credere!
Ho sostituito alcuni ingredienti ma la riuscita è stata fantastica!
Morbido saporito e di bella figura!
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare l'impasto verde mettendo 200gr di farina in una ciotola con 3gr di sale,a parte sciogliere in 70ml di acqua il lievito di birra unirlo alla farina e mescolare,amalgamare il pesto ad altri 70ml di acqua e creare un panetto liscio ed omogeneo e mettetelo da parte.
- 2
Preparare l'impasto giallo mettere 200gr di farina in una ciotola con 3gr di sale,a parte in 70ml di acqua sciogliere il lievito ed unirlo alla farina con la curcuma,creare un panetto liscio ed omogeneo e mettetelo da parte.
- 3
Per preparare l'impasto rosso mettere 200gr di farina con 3gr di sale,a parte sciogliere in 70ml d'acqua il lievito ed amalgamarlo alla farina aggiungendo poi il concentrato di pomodoro,creare un panetto liscio ed omogeneo.
- 4
Riporre i 3 panetti in ciotole separate in frigo per 24h,passato il tempo di lievitazione in frigo fare riposare un ora a temperatura ambiente prima di formare la treccia.
- 5
Spostare il pane in una teglia da forno e lasciar lievitare ulteriormente per 2-3 ore finché non raddoppia il volume.
- 6
Cuocere poi in forno preriscaldato statico a 200⁰per 40minuti circa,lasciar raffreddare prima di tagliare il vostro fantastico pane 🌈!
Cooksnap
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