Girasole spinaci e ricotta
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Girasole spinaci e ricotta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbollentare gli spinaci
- 2
Quando saranno cotti metterli in uno scolapasta per farli sgocciolare
- 3
In una padella mettere la cipolla con un filo d olio e soffriggere per qualche minuto
- 4
Aggiungere gli spinaci e la ricotta e lasciare asciugare a fiamma viva
- 5
Adagiare di una teglia la prima brisée e disporre l impasto al centro e ai lati lasciando circa 3 cm dal bordo
- 6
Ricoprire con l' altra brisée e sigillare bene i bordi con una forchetta
- 7
Incidere la brisée a croce e poi procedere per tutta la circonferenza
- 8
Girare ogni petalo su se stesso, spennellare tutto con l uovo e mettetevi semini al centro
- 9
Infornare in forno già caldo 180° per 20 minuti o fino a doratura.servire e mangiare
- 10
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per me cucina è condivisione, è passione, è uno dei ricordi più belli dell' infanzia..quando con un mini grembiule mi mettevo a preparare insieme alla mia mamma...
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