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Tortini di patate al forno con rosmarino 🥮
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Foto di Tortini di patate al forno con rosmarino 🥮

Tortini di patate al forno con rosmarino 🥮

La Cucina Selvatica
La Cucina Selvatica @CateFood95
Porto Ceresio 🚤⛰️

Ricetta di recupero 🥰

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Tortini di patate al forno con rosmarino 🥮

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Ingredienti

1h circa
7 persone
  1. 5patate bollite medie e grosse
  2. 3 cucchiaifarina
  3. 2uova intere
  4. Pepe
  5. Sale
  6. 1 pizzicoNoce moscata
  7. 1 cucchiaioolio/burro
  8. 1 ramettoRosmarino
  9. 1 tazzaParmigiano
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Istruzioni per cucinare

1h circa
  1. 1

    Schiacciare le patate bollite, aggiungentgli ingredienti e mescate fino a che il composto non sarà cremoso ma non liquido.

  2. 2

    Ungere dei pirottini con olio evo e inserire l'impasto a filo. Cuocere in forno a 180° forno ventilato per una ventina di minuti, appena saranno dorati saranno pronti 🥰

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La Cucina Selvatica
La Cucina Selvatica @CateFood95
il 27 marzo 2021 09:21
Porto Ceresio 🚤⛰️
Erbe selvatiche, ortaggi e un pizzico di magia. Trasformo la natura in piatti incantati. Benvenuti nella mia cucina selvatica ✨🍲
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