Preriscaldare il forno a 180 °C. Lava e asciuga i pomodorini. Pulisci, lava, asciuga e taglia a tocchetti regolari le zucchine, la melanzana e le patate.

Metti tutti gli ortaggi in una larga terrina. Unisci origano, salvia, rosmarino spezzettato e paprika. Aggiungi anche gli spicchi di limone, un pizzico di sale, una presa abbondante di pepe, l’olio e mescola bene con le mani.

Versa tutto in una teglia che possa contenere gli ortaggi in un solo strato. Aggiungi le due salsicce aperte. Inforna a 180 °C per un’ora e servi.