Zucchine trifolate versione light

Ester Abete
Ester Abete @EstyDepp

Zucchine trifolate versione light

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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  1. 4/5zucchine
  2. 2 spicchid'aglio
  3. q.bOlio extra vergine di oliva
  4. q.bSale
  5. q.bOrigano
  6. q.bPrezzemolo

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavate le zucchine ed eliminate l’estremità

  2. 2

    Tagliatele a rondelle o se preferite a bastoncini.

  3. 3

    In un tegame capiente versate dell’olio extra vergine d’oliva e aggiungete l’aglio.

  4. 4

    Fate insapore l’olio ed unite le zucchine, fatele insaporire per qualche istante ed unite un bicchiere d’acqua.

  5. 5

    Continuate la cottura delle zucchine trifolate per circa 15 minuti, versate l'origano e salate a vostro piacimento

  6. 6

    Se necessario unite dell’ulteriore acqua se le zucchine si restringono troppo e non sono ancora cotte.

  7. 7

    A cottura ultimata spolverizzate le zucchine trifolate light con del prezzemolo tritato e qualche foglia di menta.

  8. 8

    Potete togliere l’aglio o lasciarlo in base ai vostri gusti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ester Abete
Ester Abete @EstyDepp
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Sono una mamma e moglie felice e amo immensamente cucinare ❤️
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