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Ingredienti

12 min + tempo di riposo
15 porzioni
  1. 173 gr.Di cereali per la colazione polverizzati
  2. 117 gr.Di farina 00
  3. 10 gr.Di fecola
  4. 2tuorli
  5. 150 gr.Di burro
  6. 80 gr.Di zucchero a velo
  7. Piz di sale

Istruzioni per cucinare

12 min + tempo di riposo
  1. 1

    Riunire tutti gli ingredienti in un robot da cucina.. Compreso il burro freddo tagliato a cubetti.. Frullare per 10 secondi... Ottenendo un impasto granuloso.. Versarlo in una ciotola.. Impastare con le mani.. E avvolgere il panetto ottenuto nella pellicola alimentare.. E farlo riposare un intera notte in frigorifero

  2. 2

    Riprendere l'impasto.. Stenderlo con un mattarello tra due fogli di carta forno.. E ricavare I biscotti dalle forme che più preferiamo..adagiandoli su una teglia rivestita con carta forno... Se le formine che utilizzeremo avranno dei rilievi o motivi... Infarinare prima di imprimerli sulla pasta frolla..

  3. 3

    Cuocere a 180°per 12 minuti

  4. 4

    Toglierli dalla teglia quando si saranno completamente raffreddati... Conservarli poi in un contenitore con chiusura ermetica

  5. 5

    Con la pasta frolla avanzata ho realizzato questo delizioso fiorellino 3d... Inserendo al centro una nocciolina prima di infornare

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