Insalata di riso vegetariana 🍚
L'insalata di riso è una ricetta che mette d'accordo tutti, che si può realizzare con gli ingredienti che più desideriamo ed è ideale per questo periodo afoso. Veloce da preparare e soprattutto fresca. #dimmicosacucini
Insalata di riso vegetariana 🍚
L'insalata di riso è una ricetta che mette d'accordo tutti, che si può realizzare con gli ingredienti che più desideriamo ed è ideale per questo periodo afoso. Veloce da preparare e soprattutto fresca. #dimmicosacucini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa cuocete il riso : mettete una pentola sul fuoco 🔥 con l'acqua già salata e portate ad ebollizione. Cuocete il riso per il tempo indicato sulla confezione. Scolatelo e raffreddatelo sotto l'acqua corrente fredda. Versatelo in un contenitore.
- 2
Contemporaneamente alla preparazione del riso, lavate le verdure. Tagliate le zucchine a rondelle, tagliate i peperoni a listarelle e grigliateli. Appena le verdure saranno ben cotte, tagliatele a cubetti insaporitele con olio e sale e versatele sul riso. Unite il mais, il basilico e mettete l'insalata di riso in frigorifero. Gustatela ben fredda.
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