Cheesecake alla crema alle nocciole 👩‍🍳❤️

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

Giorno 24/07/2021 è stato il mio compleanno 🎂 ho realizzato oltre la torta 🍰 cioccolatosa anche la mia nuova cheesecake alla crema alle nocciole 👩‍🍳❤️ e oggi ve la propongo a voi. In questo meraviglioso gruppo 🥰 di cucina dove ho la possibilità di realizzare con amore e passione le mie nuove ricette, grazie cookpad ❤️

Cheesecake alla crema alle nocciole 👩‍🍳❤️

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Giorno 24/07/2021 è stato il mio compleanno 🎂 ho realizzato oltre la torta 🍰 cioccolatosa anche la mia nuova cheesecake alla crema alle nocciole 👩‍🍳❤️ e oggi ve la propongo a voi. In questo meraviglioso gruppo 🥰 di cucina dove ho la possibilità di realizzare con amore e passione le mie nuove ricette, grazie cookpad ❤️

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Ingredienti

  1. Per la farcitura: 400 gr di panna per dolci
  2. 200 grcrema alle nocciole
  3. 200 grmascarpone
  4. 20 grcacao amaro
  5. Per la base: 200 gr di biscotti secchi
  6. 90 grmargarina
  7. Per la copertura: q.b. crema alle nocciole
  8. Carta da forno
  9. Teglia apribile

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo la base: tritiamo i biscotti e mettiamo dentro una ciotola, sciogliamo la margarina e versiamolo sui biscotti tritati, mescoliamo tutto molto bene.

  2. 2

    Foderiamo uno stampo a cerniera con carta da forno e versiamo i biscotti tritati sul fondo,livelliamo la base e mettiamola a riposare in frigo per mezz'ora.

  3. 3

    Prepariamo la farcitura: prepariamo la panna montata.
    In un recipiente mettiamo la panna e con un frullatore la montiamo e mettiamo da parte.

  4. 4

    Mettiamo il mascarpone, cacao e la crema alle nocciole in una ciotola e montiamolo bene fino a renderlo cremoso.

  5. 5

    Aggiungiamo al composto anche la panna montata e mescoliamo con una spatola dall'altro verso il basso,fino ad amalgamare tutto bene la farcitura deve avere una consistenza ben areata.

  6. 6

    Componiamo la cheesecake alla crema alle nocciole: versiamo sulla base di biscotti preparata prima, la farcia alla crema alle nocciole, livelliamo e lasciamo riposare in frigo per due ore.

  7. 7

    Una volta completato il riposo prendiamo la cheesecake togliamola dallo stampo a cerniera e versiamoci sopra tre cucchiai di crema alle nocciole sparse. Lasciamola rassodare in frigo per due ore.
    Una volta che la cheesecake sarà pronta possiamo toglierla dal frigo e tagliarla in fette e buona degustazione!!!!!
    #cheesecakeallacremaallenocciole👩‍🍳❤️#cookpaditalia#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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