Straccetti di pollo alla mugnaia

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È una ricetta che mi fa e mi faceva sempre mia nonna ❤️😍 è molto semplice ma super buona 🥰

Straccetti di pollo alla mugnaia

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È una ricetta che mi fa e mi faceva sempre mia nonna ❤️😍 è molto semplice ma super buona 🥰

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Ingredienti

20/25min
Dose per 4 persone
  1. 8 fettinepetto di pollo
  2. 50/60 grburro
  3. 7/8 fogliesalvia
  4. Farina
  5. Succo di un limone

Istruzioni per cucinare

20/25min
  1. 1

    Prendere le fettine di pollo e tagliarle a straccetti. Infarinarli e eliminare la farina in eccesso.

  2. 2

    Prendere una padella e posizionarci il burro con la salvia a soffriggere, successivamente aggiungerci gli straccetti e salare, verso fine cottura aggiungere il succo di limone. Ottimi pre un pranzo o per una cena 🤩.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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👩🏻‍🍳Valentina, 24 anni Roma🎓Istituto alberghiero indirizzo enogastronomia📖Ricette, consigli culinari e tanto altro 🥰🍪🍲🪄La magia in cucinaInstagram: @_pasticcincucina_
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