Cosce di pollo ai semi di sesamo
Saverio Costantini @saverio
884 kcal: 32,12 grassi, 56,71 carboidrati, 87,44 proteine
Cosce di pollo ai semi di sesamo
884 kcal: 32,12 grassi, 56,71 carboidrati, 87,44 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
In un tegame con l’olio caldo fai dorare leggermente lo spicchio d’aglio tagliato a metà, metà cipolla e le patate tagliate a tocchetti regolari. Unisci le cosce di pollo e lasciale rosolare, rigirandole spesso, poi versa il brodo e unisci il marsala e lascialo evaporare.
- 2
Copri con un coperchio e prosegui la cottura per 35-40 minuti, unendo quando necessario un po’ di acqua e regolando di sale.
- 3
Servi in tavola guarnendo con i semi di sesamo e le foglie di prezzemolo fresco e spolverizzando anche con il pepe appena macinato.
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