79 • Cake al mango 🥭
Finalmente qui si trovano manghi spagnoli 🥭 , così li posso gustare tranquillamente - e sono davvero favolosi!!! Evito di comprare frutta che viene da lontano: le banane 🍌 le compro se sono delle Isole Canarie (si trovano sempre, anche se costano il doppio), così come gli avocado 🥑 che in certi periodi dell’anno sono di coltivazione nazionale.
Spero che ci siano più controlli sui trattamenti chimici effettuati e, oltretutto, do il mio piccolo contributo all’economia del paese in cui vivo... tutto fa! 😉
➡️ Questo cake è particolare e molto buono!
Ricetta di Ilona Chovanchova ma preso da qui: http://dallapartedeipasticcini.blogspot.com.es/2012/01/imperativo-categorico-preparate-questo.html.
79 • Cake al mango 🥭
Finalmente qui si trovano manghi spagnoli 🥭 , così li posso gustare tranquillamente - e sono davvero favolosi!!! Evito di comprare frutta che viene da lontano: le banane 🍌 le compro se sono delle Isole Canarie (si trovano sempre, anche se costano il doppio), così come gli avocado 🥑 che in certi periodi dell’anno sono di coltivazione nazionale.
Spero che ci siano più controlli sui trattamenti chimici effettuati e, oltretutto, do il mio piccolo contributo all’economia del paese in cui vivo... tutto fa! 😉
➡️ Questo cake è particolare e molto buono!
Ricetta di Ilona Chovanchova ma preso da qui: http://dallapartedeipasticcini.blogspot.com.es/2012/01/imperativo-categorico-preparate-questo.html.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Rivesti uno stampo da cake con la carta forno o imburralo e infarinalo.
- 2
Monta le uova con lo zucchero, i semini della stecca di vaniglia e finché non avrai un composto gonfio e spumoso.
❗️Per ottenere un composto bello gonfio le uova devono essere a temperatura ambiente! - 3
Incorpora con una spatola e a poco a poco, la farina setacciata, poi il sale, il burro fuso e il mango. Infine unisci il lievito setacciato.
- 4
Versa il composto nello stampo ed inforna in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lascia freddare poi sistemalo sul piatto di portata.
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