Una ricetta della mia nonna: le polpette di pane fritte! Una ricetta antispreco per utilizzare il pane raffermo. Sono un piatto semplice e super sfizioso, che può essere servito durante un aperitivo a buffet o come secondo.#calendariogennaio

Le uova sono un ottimo salvacena, ottime per un pranzo veloce, sono versatili e con un ingrediente così semplice che tutti dovremo avere sempre in casa, è facile preparare tantissime ricette.Oggi vi propongo un classico abbinamento un toast con asparagi e uova in camicia.

Non lo avevo mai fatto, ma grazie a cookpad mi è venuta la curiosità e così nasce il mio UOVO IN CAMICIA ovviamente con pancarré tostati e pesto di pistacchio

Se avete del pane raffermo potete realizzare queste sfiziose polpette di pane! Prepararle è molto semplice basterà ammorbidire il pane nel latte, unirlo a uova e formaggio e voilà...perfette come salva cena o pranzo.

Oggi volevo fare un pranzo leggero e veloce .. ho comprato il pane di segale , un cavolo rosso , un po’ di pomodorini e in 10 minuti ho preparato il mio pranzetto light 😍

#nataleinnovativo Questo piatto l'ho imparato in un corso di cucina e mi è piaciuto tantissimo!!! Si puo usare come antipasto oppure un secondo.La ricetta originale vuole gli spinaci.ne ero sprovvista e ho messo i fagiolini.squisito comunque.

Una versione elegante e golosa dell'uovo in camicia, una fetta di pane tostata con funghi porcini sott'olio, uovo in camicia il tutto condito con del sale al tartufo.

Una ricetta veloce per riciclare il pane raffermo! Inoltre si possono preparare in anticipo e poi mangiarle fredde, anche durante un pic-nic. Pochi ingredienti per un sfizioso antipasto o un secondo piatto che piace anche ai più piccoli!Visto che, da quando ho cambiato lavoro la mia linea ne sta' soffrendo, le ho cotte al forno... logico che fritte sarebbero ancora più stuzzicanti!!!#calendarioluglio

Le polpette di pane raffermo fanno parte della tradizione pugliese e mai come in questo periodo le ricette del riciclo sono quelle più usate.E poi con il pane raffermo si possono preparare tantissime pietanze...per ora vi lascio questa, molto versatile e gustosa

Questo piatto gustoso ma delicato, puo' essere servito come antipasto, io lo servo come seconda portata.

Ieri sera mi sentivo particolarmente ispirata quindi ho deciso di inventarmi questo crostone di pane così composto:- Crema di foglie di bieta e formaggio light spalmabile- Gambi di bieta saltati in padella con porro- Uovo in camicia e listarelle di speckHa riscosso molto successo ed è bastato per saziarci!!