Muffin al cioccolato e peperoncino
Muffin al cioccolato e peperoncino
Istruzioni per cucinare
- 1
Inziamo mescolando in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, il cacao e il peperoncino. Intanto ammorbidiamo il burro o in un pentolino o nel microonde come preferite voi.
- 2
Dopo aver sciolto leggermente il burro mettiamolo in un'altra ciotola, aggiungendo l'uovo e il latte mescolando il tutto.
- 3
In seguito aggiungiamo questo composto nella ciotola precedente con gli altri ingredienti e mescoliamo nuovamente
- 4
Adesso prendiamo una teglia e adagiatevi all'interno dei pirottini di carta o, come nel mio caso, in alluminio. Riempiamo i pirottini per tre quarti aiutandovi con un cucchiaio. Al centro di ogni muffin aggiungiamo un pezzetto di cioccolato fondente
- 5
Inforniamo in forno pre riscaldato a 180° per 20-30 minuti
- 6
Una volta cotti, li lasciamo raffreddare. Serviteli con una spruzzata di zucchero a velo
Cooksnap
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