Plumcake yogurt e fragole
Istruzioni per cucinare
- 1
Nella ciotola d'acciaio della planetaria rompere le uova e versare lo zucchero
- 2
Sbattere a velocità 9 con la frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
- 3
Aggiungere il burro fuso e sbattere ancora per qualche minuto
- 4
Aggiungere metà della farina e sbattere per qualche minuto
- 5
Aggiungere tutto lo yogurt
- 6
Dopo aver sbattuto ancora per qualche minuto aggiungere la restante farina
- 7
Per ultimo aggiungere l'estratto di vaniglia
- 8
Dopo aver finito di sbattere l'impasto, staccare la ciotola dalla planetaria e aggiungere le fragole
- 9
Versare l'impasto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato, decorare a piacere con qualche fragola e spolverare con un po' di zucchero di canna.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 1 ora
Cooksnap
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