Fegato e broccoletti in padella 🥦

Giulia 🌺
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
Umbria

#fettine di #fegato con i #broccoletti cotti in padella con un filo d’olio ed un pizzico di sale, una #ricetta #delicata e #veloce che piacerà a tutta la famiglia!
Provare per credere😜
#secondoservito #ricettefacilipercena
#dispensadiaprile #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜

Fegato e broccoletti in padella 🥦

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#fettine di #fegato con i #broccoletti cotti in padella con un filo d’olio ed un pizzico di sale, una #ricetta #delicata e #veloce che piacerà a tutta la famiglia!
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Ingredienti

  1. 4 fettinefegato
  2. q.b.Farina di Riso
  3. q.b.Olio d’oliva
  4. q.b.Sale
  5. per contorno:
  6. Broccoli (con Olio ed un pizzico di sale)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una padella mettiamo a scaldare un filo d'olio d'oliva, poi ci aggiungiamo i broccoletto freschi scacchiati, e li facciamo cuocere fino a che non ammorbidiscono (facciamo la prova di infilzarli con la forchetta, quando si infilano sono pronti).

  2. 2

    Ora infariniamo le fettine di fegato.
    Scaldiamo una padella antiaderente con un filo d’olio e mettiamo le fettine infarinate, quando giriamo le fettine saliamo a piacere.
    Impiattiamo le nostre fettine di fega con i pisellini, et voilà! Bon appetit!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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