Plumcake allo yogurt e cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompere le uova.
- 2
Aggiungere lo zucchero.
- 3
Sbattere con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungere il burro fuso e sbattere.
- 5
Aggiungere metà della farina setacciata con il lievito e sbattere.
- 6
Aggiungere lo yogurt e sbattere.
- 7
Aggiungere tutta la farina.
- 8
Sbattere per qualche minuto.
- 9
Aggiungere infine l'estratto di vaniglia e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 10
Foderare con carta forno uno stampo per plumcake.
- 11
Versare nello stampo metà dell'impasto.
- 12
Posare sull'impasto le due stecche di cioccolato.
- 13
Coprire con il rimanente impasto.
- 14
Distribuire sulla superficie le gocce di cioccolato.
- 15
Distribuire anche i bottoni di cioccolato.
- 16
Distribuire infine anche la granella di zucchero.
- 17
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°(centottanta gradi) per 1 ora circa.
Cooksnap
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