Quadrotti Ricotta e Limone
I Quadrotti Ricotta e Limone sono dei dolcetti senza glutine strepitosi, cremosi e facilissimi da preparare. Sono ottimi da gustare in qualunque momento della giornata, dalla colazione alla merenda, o dopo cena. È possibile personalizzarli a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come scorza d’arancia grattugiata oppure gocce di cioccolato, uvetta.
Quadrotti Ricotta e Limone
I Quadrotti Ricotta e Limone sono dei dolcetti senza glutine strepitosi, cremosi e facilissimi da preparare. Sono ottimi da gustare in qualunque momento della giornata, dalla colazione alla merenda, o dopo cena. È possibile personalizzarli a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come scorza d’arancia grattugiata oppure gocce di cioccolato, uvetta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompere le uova, grattugiare la scorza del limone, aggiungere la bustina di vanillina e mescolare con sbattitore elettrico.
- 2
Continuando a sbattere unire lo zucchero, la panna fresca, la fecola di patate. Per ultimo aggiungere la ricotta e mescolare ancora per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- 3
Prendere una teglia da sei porzioni, foderare con un foglio di carta forno e versare il composto livellando bene con una spatola.
- 4
Cuocere in forno ventilato a 165° per 40-45 minuti. A fine cottura il dolce sarà bello dorato in superficie. Lasciare raffreddare completamente, spolverare con zucchero a velo, tagliare a quadrotti e servire.
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