Brownies per la festa della mamma
Istruzioni per cucinare
- 1
Fare sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria intanto a parte montare le uova con lo zucchero. Quando il cioccolato sarà sciolto versarlo nelle uova e amalgamare bene tutto col frullino. Aggiungere a questo punto il lievito la farina e il cacao a più riprese.
- 2
Il composto deve essere denso e cadere a nastro pesante. Aggiungere la manciata di gocce di cioccolato e la granella di mandorle. Mettere in uno stampo imburrato e infarinato, rettangolare o quadrato 20 per 20.
Cuocere a 180° per 30 minuti. - 3
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato Ruby e quando il brownie sarà completamente raffreddato spalmarlo sopra la superficie del brownies; decorare con i confetti di zucchero colorati e cuori di pasta frolla di colore rosso o del colore che preferite.
Cooksnap
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