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Spigola al cartoccio con Patate
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Foto di Spigola al cartoccio con Patate

Spigola al cartoccio con Patate

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Ingredienti

1 h
2 porzioni
  1. 1Spigola
  2. 2Patate rosse
  3. q.bPrezzemolo
  4. q.bSale
  5. 1Limone
  6. 1Aglio
  7. q.bOlio e.v.o
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Istruzioni per cucinare

1 h
  1. 1

    Lavare la spigola sotto l'acqua corrente, eviscerarla e metterla su un tagliere

    tritare il prezzemolo con l'aglio ed imbottire la spigola

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spigola al cartoccio con Patate
  2. 2

    Foderare una teglia con carta forno, bagnata e strizzata, adagiare le patate e, poi, sistemare sopra la spigola
    aggiungere sale, olio ed il succo di mezzo limne, quindi, chiudere la carta forno, creando un cartoccio

    cuocere in forno a 180° per 15/20 minuti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spigola al cartoccio con Patate
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spigola al cartoccio con Patate
  3. 3

    Impiattare, spruzzare con il limone e servire

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spigola al cartoccio con Patate
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CuocaVagabonda
CuocaVagabonda @CuocaVagabonda
il 05 giugno 2022 17:12
Napoli
"la cucina è una passione, non un gesto meccanico da fare quando lo stomaco brontola"visita il mio blog 👇cuocavagabonda.weebly.comseguimi su instagram @Cuoca_Vagabonda
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