Spaghetti in padella 3 rucola e guanciale
#calendariosettembre
#frigointelligente
#dalsupermercatoallatavolain15minuti
#spaghettinpadella
Voglia di sperimentare con quello che ho in casa
Spaghetti in padella 3 rucola e guanciale
#calendariosettembre
#frigointelligente
#dalsupermercatoallatavolain15minuti
#spaghettinpadella
Voglia di sperimentare con quello che ho in casa
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frullare la rucola con un po’ d’olio e un cucchiaio di acqua, ricavare una crema piuttosto liquida ed eventualmente qui aggiungere pecorino.
- 2
Far rosolare il guanciale e quando sarà croccante mettere da parte.
- 3
Saltare nel grasso del guanciale gli spaghetti e farli attaccare alla pentola.
- 4
Aggiungere la crema di rucola e il peperoncino tagliato a fettine, quando diventa di un bel verde vivo spegnere il fuoco e impiattare con il guanciale croccante.
- 5
Coprire con abbondante pecorino grattugiato (che non ho messo perché ho dimenticato di comprarlo).
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti