Polpettine con Pane tritato e Limone grattugiato in Friggitrice ad Aria

Queste #polpettine sono preparate con pane tritato e non ammollato nel latte e con la scorza grattugiata del limone e cotte in #friggitriceadaria
#calendariosettembre
Polpettine con Pane tritato e Limone grattugiato in Friggitrice ad Aria
Queste #polpettine sono preparate con pane tritato e non ammollato nel latte e con la scorza grattugiata del limone e cotte in #friggitriceadaria
#calendariosettembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Eliminare la scorza dal pane raffermo e tagliarlo a pezzettini, metterlo nel boccale del frullatore insieme all'aglio ed al prezzemolo e frullare.
- 2
In una ciotola mettere la carne, l'uovo, il parmigiano, il sale, il pepe, il pane tritato e la buccia grattugiata del limone.
Lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. - 3
Creare le polpettine e cuocerle in friggitrice ad aria per 10 min a 180°.
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