Fettuccine al cacao burro e salvia
#calendariocookpad
#dicembre
#cucinando_sano
Ecco la ricetta del mese di dicembre....un buonissimo piatto di fettuccine al cacao...condite con burro e salvia e scaglie di parmigiano...
#fettuccinealcacao
#cooksnap
@RosaSantarsiero
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#fattierifattiamodomio
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare le farine setacciate in una ciotola. Unire le uova. Mescolare
- 2
Formare un panetto e lasciare riposare per 30 minuti. Tirare la sfoglia con il matterello o con la sfogliatrice.
Quando la sfoglia sarà sottile 3/4 mm.
ritagliare le fettuccine al coltello. (1/2cm) adagiate le fettuccine su un vassoio spolverato di semola.
- 3
Mettere a scaldare l'acqua salare e al bollore versare le fettuccine.
- 4
Dopo 4 minuti scolare e mantecate con burro, salvia aggiungendo acqua di cottura.
- 5
Guarnire con noci e scaglie di parmigiano.
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